Mango Juice Recipe

 Mango Juice Recipe

آم کا جوس بنانے کی ترکیب بہت آسان اور سادہ ہے۔ یہ جوس نہ صرف ذائقہ دار ہوتا ہے بلکہ گرمیوں میں تازگی کا بہترین ذریعہ بھی ہے۔

آم کا جوس (Mango Juice) Recipe:

اجزاء

:

• پکے ہوئے آم: 2-3 (درمیانے سائز کے)
• پانی: 1-2 کپ (حسب ذائقہ)
• چینی: 2-3 کھانے کے چمچ (حسب ذائقہ)
• لیموں کا رس: 1 کھانے کا چمچ (اختیاری)
• برف کے ٹکڑے: حسب ضرورت
• نمک: ایک چٹکی (اختیاری)

طریقہ:

1.    آم کی تیاری:

o       آموں کو دھو لیں اور چھلکا اتار دیں۔

o       آم کے گودے کو ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور گٹھلی نکال دیں۔

2.    بلینڈنگ:

o       آم کے ٹکڑوں کو بلینڈر میں ڈالیں۔

o       1-2 کپ پانی شامل کریں (جتنا پتلا جوس آپ پسند کرتے ہیں)۔

o       چینی شامل کریں (ذائقہ کے مطابق)۔

o       اگر آپ لیموں کا رس استعمال کر رہے ہیں تو اسے بھی شامل کریں۔

o       نمک کی ایک چٹکی شامل کریں (اختیاری)۔

3.    بلینڈ کرنا:

o       تمام اجزاء کو بلینڈر میں اچھی طرح پیس لیں جب تک کہ ایک ہموار اور یکساں مکسچر بن جائے۔

o       اگر جوس بہت گاڑھا ہو تو مزید پانی شامل کریں اور دوبارہ بلینڈ کریں۔

4.    چھاننا (اختیاری):

o       اگر آپ کو جوس میں گودے کے ٹکڑے پسند نہیں ہیں تو جوس کو چھان لیں تاکہ ایک ہموار جوس حاصل ہو۔

5.    پیش کرنا:

o       تیار جوس کو گلاسوں میں ڈالیں۔

o       برف کے ٹکڑے شامل کریں۔

o       فوراً تازہ تازہ پیش کریں۔

مزید تجاویز:

• آپ جوس میں پودینہ کے پتے بھی شامل کر سکتے ہیں تاکہ اضافی تازگی ملے۔اگر آپ کو جوس مزید میٹھا پسند ہے تو زیادہ چینی یا شہد بھی شامل کر سکتے ہیں۔